Πέμπτη, 16 Δεκεμβρίου 2010

ΓΡΗΓΟΡΟ ΕΚΜΕΚ ΨΥΓΕΙΟΥ

ΥΛΙΚΑ

2-3 ΠΑΚΕΤΑ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ
3 ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ ΓΑΛΑ
3 ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΑΝΘΟΣ ΑΠΑΒΟΣΙΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ
12 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΖΑΧΑΡΗ
ΠΡΑΛΙΝΑ Η ΚΑΡΥΔΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ

ΣΙΡΟΠΙ
3 ΠΟΤ.ΝΕΡΟ
2 1/2 ΖΑΧΑΡΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Φτιαχνουμε το σιροπι.Βαζουμε τις φρυγανιες στο ταψι και τις πασπαλιζουμε με λιγη καννελα.ριχνουμε το σιροπι και μετα φτιαχνουμε την κρεμα με το ενθος αραβοσιτου οπως λεει το φακελακι στις οδηγιες.επειτα ριχνουμε την κρεμα στισ σιροπιασμενες φρυγανιεςκαι το βαζουμε στο ψυγειο για 2 ωρες να κρυωσει..Υστερα το βγαζουμε και στρωνουμε την σαντιγυ.τελος ριχνουμε πραλινα η καρυδι τριμμενο.          

                                                ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.

ΜΙΛΦΕΙΓ ΕΥΚΟΛΟ

ΥΛΙΚΑ
  
2 πακετα κρακερ(ΕΑΝ ΤΟ ΤΑΨΙ ΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΜΕΓΑΛΟ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ 3 ΠΑΚΕΤΑ)
3 φακελακια ανθος αραβοσιτου στιγμης με γευση καραμελα
1400 γρ.γαλα κρυο
2 ζαχαρουχο γαλα
ζαχαρη αχνη
σαντυγι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

χτυπαμε  την κρεμα ανθος αραβοσιτου με το γαλα και το ζαχαρουχο μαζι.αφου γινει σαν κρεμα σε ενα ταψι στρωνουμε 1 στρωση κρακερ και μιση κρεμα,2 στρωση κρακερ και την υπολοιπη κρεμα.Στο τελος προσθετουμε την σαντιγυ.τελος σπαμε τα κρακερ που εχουν μεινει με τα χερια μας σε πολυ μικρα κομματακια πανω στην σαντιγυ και πασπαλιζουμε με αχνη.Το βαζουμε για 2 ωρες στο ψυγειο και υστερα σερβιρουμε.

                                                           καλη επιτυχια.

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ

ΥΛΙΚΑ
 
1/2 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ(ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ-ΧΟΙΡΙΝΟ)
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ
2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ
1ΚΟΥΠΑ ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ Η ΨΩΜΙ
ΣΠΑΝΑΚΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ(ΒΑΖΕΤΕ ΟΣΟ ΘΕΛΕΤΕ)
1 ΑΒΓΟ
ΛΑΔΙ
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ
ΜΙΣΟ ΛΕΜΟΝΙ ΣΤΙΜΜΕΝΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  
Μεσα στον κιμα ψιλοκοβουμε το κρεμμυδακι και το σκορδο.Ριχνουμε την τριμμενη φρυγανια η το βρεγμενο ψωμι αφου το εχουμα στιψει πολυ καλα.Μετα ριχνουμε το ψιλοκομμενο σπανακι ,το αβγο και τα υπολοιπα υλικα.Τα ζυμωνουμε και τα τηγανιζουμε.

                       καλη επιτυχια
   
και να θυμαστε οτι ειναι εξαιρετικη λιχουδια και για τα παιδια .

ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ

1/2 ΚΙΛΟ ΚΑΣΕΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
4 ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΒΓΟΥ
1-2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΑΛΕΥΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλαθουμε ολα τα υλικα μαζι.εαν δουμε οτι δεν εχουν γινει σαν ζυμη τοτε προσθετουμε λιγο ακομα τριμμενο κασερι.Τα πλαθουμε σε σχημα μπαλιτσας και τα τηγανιζουμε.Μπορουμε επισης να τα βαλουμε στην καταψυξη και να τα βγαλουμε σε ενα τραπεζι με φιλους που θα εχουμε 5 λεπτα πριν.